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2010年12月 6日 (月)

というわけでもう師走ですね

先週末は毎年恒例の京都薬科大学付属薬用植物園におけるお屠蘇作りに参加してまいりまして
日曜日はお店休みにしておりました

お屠蘇って?

という人のために簡単に説明しておきますと

お正月、元旦に飲むお酒のヤツです

はじまりは三国志のなかに出て来る
曹操に仕え・後に殺された名医華佗が作ったものだとされています
日本には平安時代ぐらいに伝わって広がりました

漢方薬を調合した「屠蘇散」を大晦日の夜に酒に漬けておき
漢方薬がアルコール抽出され混ざったものを
正月元旦の朝に目下の者から回し飲みするのが正しい方法ですが
現在は省略され
酒のみ飲む場合なども多々あります

目下の者から飲むのは
若い生気を下の者から上の者へ回すという考え方からのようです

屠蘇散の処方は時代によって変遷しているようですが
現在は胃腸薬や風邪薬の処方に入るようなものが入ってるようです

屠蘇作りの難しさとしては
原料が自然物なので
何を何g正確に入れたからといって必ず同じものができるとは限らないところにありますね

今年の生薬のデキをみながら
経験則でそれぞれの量を微妙に調整していく
これがおいしいお屠蘇を作る、良く効くお屠蘇を作る方法です

ま、これがなかなか難しいんです

結局、毎年、全く同じ味のお屠蘇というものはできませんね

まぁみなさんも是非お正月にお屠蘇を飲みましょう
最近、薬局やスーパーなどにもときどき売ってますよね
デキがいいか悪いかはわかりませんけど

縁起としてもいいですし
実際の効能もあると
なかなか合理的ですばらしい習慣です

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

お疲れ様です
お屠蘇、家で確認したら半分ぐらい中身のない袋があってびっくりしました。
香りがいいですよね、臭いだけで効能がありそうw
携帯壊れてi-phoneに変えようかと思ったら前の携帯2年たってなかったです(T_T)
SDカードにデータ入れてなかったので携帯の方に電話番号添付メールしていただけないでしょうか(;´∀`)
今日修理にだして代替機もらってきました。すいませ~ん

投稿: タケちゃん | 2010年12月 7日 (火) 午後 09時46分

>お屠蘇、家で確認したら半分ぐらい中身のない袋があってびっくりしました。
ちゅーか
終わるとき中身の入ってない袋が発見されて「各自ちゃんと入ってるかどうか見てください」
って言ってたぞ・・・
moonちゃんが

>香りがいいですよね、臭いだけで効能がありそうw
それはあるんちゃうかな
匂い(←こっちの漢字使え、臭はくさい)がするってことは鼻粘膜から何かしらを吸収してるってことやし


>電話番号添付メールしていただけないでしょうか(;´∀`)
領海です・・・尖閣は

ちゅーか代替機じゃなくなってからの方がいいんでない?

投稿: 万物創造房店主 | 2010年12月 8日 (水) 午後 06時00分

moonさん確かに行ってましたね(汗
2,3袋確認して流石にそうそうはずれはないだろうと油断しました
臭い× 匂いですねw 失礼しましたw
そうですね、代替機終わってからのがいいかもしれません
スマートフォン系に変えようとしたら前の携帯2年経ってませんでした・・・
違約的な割引価格なしの残金計算したら結構な額なので修理してまだ使う事に・・・
保険入っててよかったっす・・・

投稿: タケちゃん | 2010年12月11日 (土) 午後 09時09分

↑誤字失礼しました 行って× 言って

投稿: タケちゃん | 2010年12月11日 (土) 午後 09時10分

もう3週間くらい風邪が治りません。
私にも屠蘇散をくださいませ。
はずれじゃないやつね。。。

投稿: 理想 | 2010年12月11日 (土) 午後 10時02分

>違約的な割引価格なしの残金計算したら結構な額
最近の違約金等はやめにくいようにか、やたらと高く設定されているね
ウィルコムも1年自動更新になっているので、最初契約した月の前後1ヶ月でないと、解約したときに違約金が発生する
実にわかりにくくてやらしい仕組みだ

投稿: 万物創造房店主 | 2010年12月13日 (月) 午後 03時30分

>もう3週間くらい風邪が治りません。
どうせ鬱期じゃないの?
心の調子が悪いと体調も悪くなります
体調が悪いと風邪もひきます

>私にも屠蘇散をくださいませ。
やです
お店にとりに来たら考えましょう(^.^)
七味を食べといても似たような効果があるよ!

投稿: 万物創造房店主 | 2010年12月13日 (月) 午後 03時35分

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